Die besten Weine 2017
Edle Tropfen von ausgezeichneten Weingütern gibt's in unserem Sortiment
CHEFS CULINAR Weinfachberater Volker Theilig lacht hier mit dem Winzer des Jahres 2017: Horst Sauer
Die CHEFS CULINAR Weinfachberater sind stolz auf ihren guten Riecher: Gleich 2 Weinführer zählen Weingüter zu den besten, von denen wir einige Weine im Sortiment führen.
Über 11.000 Weine begutachtete und bewertete z. B. das Team des "Gault Millau Weinguide Deutschland 2018" für die neue Ausgabe, und auch der "Vinum Weinguide Deutschland" probierte und bewertete 12.000 edle Tropfen von über 1.000 Gütern.
Winzer des Jahres 2017 ...
... sind laut Gault Millau Horst Sauer und seine Tochter Sandra aus Escherndorf in Franken. "Was der immer unter Strom stehende Winzer zusammen mit seiner Tochter an Weinen über eine lange Zeit hinweg erschafft, ist außergewöhnlich", würdigt der Gault Millau das Weingut.
Aus unserem Sortiment können wir vom Weingut Horst Sauer empfehlen:
Franken Ursprung Silvaner Qualitätswein
Der trockene Silvaner von Horst Sauer schmeckt vollmundig mit saftigen Aromen von Birne, Stachelbeere und exotischen Früchten. Er ist feinwürzig mit einer anregenden Mineralik im rassigen Finale – ursprünglich und richtig klasse. Art.-Nr. 14544033
Franken Ursprung Müller-Thurgau Qualitätswein
Dieser Weißwein wird die Herzen von Weintrinkern im Sturm erobern, denn er schmeckt herrlich unkompliziert: trocken, dabei fruchtig und aromatisch mit vielschichtigen Noten von reifen, gelben Früchten. Ausgewogene Harmonie zwischen Tradition und Moderne – eine neue Dimension von Genuss. Art.-Nr. 13778262
Aufsteiger des Jahres 2017 ...
... wurde im Gault Millau Stefan Lergenmüller, Inhaber von Schloss Reinhartshausen im Rheingau. Das Weingut blickt auf 680 Jahre Weinkultur zurück, in den letzten Jahrzehnten lag es jedoch im Dornröschenschlaf, so die Redaktion des Gault Millau Weinguide. Dank Lergenmüller sei es nun neu erwacht: Er bewahrt die Qualität, die aus dem Weinberg kommt, und formt sie heraus.
Aus unserem Sortiment können wir vom Schloss Reinhartshausen empfehlen:
Rheingau Schloss Reinhartshausen Riesling Qualitätswein
Der Riesling vom Schloss ist vielschichtig und frisch mit der anregenden Frucht von Apfel und Aprikose im vollen Geschmack. Delikat mit der typischen Mineralität im langen Finale. Art.-Nr. 14900099
Rheingau Alter Inselsatz Weißweincuvée Qualitätswein
Herrlich frisch mit den Aromen von Aprikose, Birne und Maracuja im vollmundigen Geschmackserlebnis. Fein mineralisch mit einer anregenden Säure auf der Zunge. Art.-Nr. 14900198
Nachwuchstalent Württemberg 2018 ...
... wurde im "Vinum Weinguide" Christian Hirsch von der Privatkellerei Hirsch aus dem württembergischen Leingarten. 2013 stieg Christian Hirsch in den Betrieb seiner Eltern ein und startete eine Qualitätsrevolution mit innovativen Ansätzen beim Wein und seiner Vermarktung. Im Frühjahr 2015 lancierte er seine eigene Linie, zeitgleich erhielten die Premium-Weine ein neues Design.
Aus unserem Sortiment können wir aus der Privatkellerei Hirsch empfehlen:
Württemberg Kleines Geweih Weißweincuvée Qualitätswein
Bambi-verdächtig: Süffig und saftig mit der vollen Frucht von Apfel, Aprikose und Ananas in anregender Exotik. Dezente Würznoten mit süßlichen Anklängen von Vanille und Honig – kleines Geweih, großer Genuss. Art.-Nr. 15856845
Württemberg Rot und Wild Rotweincuvée Qualitätswein
Der Name ist hier Programm: Beeren, Kirschen, Pflaumen und ein Hauch Rhabarber im Mund, außerdem würzig mit Kaffee, Karamell und Tabak im rauchigen Finale. Art.-Nr. 15304971
Bester Sekt-Erzeuger Deutschlands ...
... ist Volker Raumland aus Flörsheim-Dalsheim. Der "Deutsche Sekt Award" gilt als der größte deutsche Sekt-Wettbewerb. Er wird vom Weinmagazin "Vinum" zusammen mit dem Verband der traditionellen und klassischen Flaschengärer vergeben. Das Sekthaus Raumland brachte beim Wettbewerb gleich ein Dutzend seiner Sekte ins Finale.
Aus unserem Sortiment können wir aus dem Sekthaus Raumland empfehlen:
2012er Rosé Prestige Brut
Der 100-prozentige Spätburgunder schmeckt frisch, harmonisch, füllig, nach reifen Früchten gepaart mit einer eleganten Mineralik. Art.-Nr. 13212377
Cuvée Marie-Luise Brut, Blanc de Noir
Der Sekt, der aus roten Spätburgundertrauben hell gekeltert wurde, schmeckt fruchtig nach weißen und gelben Früchten, ist dabei feinwürzig und kraftvoll. Art.-Nr. 13212360
Sie möchten Ihre Gäste in den Genuss dieser ausgezeichneten Weine bringen? Sprechen Sie Ihren Weinfachberater an – er hilft Ihnen gerne weiter.