Mehrweg-Angebotspflicht

Ab 2023 müssen Caterer, Lieferdienste und Restaurants Mehrweg als Alternative anbieten

In Deutschland kommen täglich etwa 770 Tonnen Verpackungsmüll durch Take-away-Einwegverpackungen zu Stande. Besonders während der coronabedingten Lockdowns ist der Take-away-Konsum rasant angestiegen – und mit ihm noch einmal die Belastung der Umwelt durch Verpackungsmüll. Ab 2023 gilt für Caterer, Lieferdienste, Cafés, Bistros, Kantinen, Tankstellen und Restaurants deshalb eine neue EU-weite Regelung: die gesetzliche Mehrweg-Angebotspflicht. Was das für Sie bedeutet und welche Möglichkeiten Sie nun haben. 

Was bedeutet Einweg?

Einwegartikel werden mit hohem Aufwand produziert, häufig lange transportiert und anschließend – meist nach einem sehr kurzen Gebrauch – entsorgt. Egal ob recyclebar oder nicht: Es handelt sich nicht um eine dauerhafte Lösung für Mensch und Umwelt. Auch wirtschaftlich schneiden Einwegbehälter gegenüber Mehrwegprodukten schlechter ab. 

Die Zukunft: Mehrweg!

Entgegen vieler Erwartungen ist Mehrweg keine teure und aufwändige Alternative. Die Umsetzung in Ihrem Betrieb ist leicht und bringt neue Impulse für das Geschäft: Ob Geschirr oder Verpackungen – schon nach kürzester Zeit sparen Sie als Gastronom:in bares Geld. Außerdem punkten sie in Sachen Image: Vor allem die Kundengewinnung und Kundenbindung wird durch ein Mehrweg-System positiv beeinflusst. Nachhaltige Produkte kommen bei Verbraucher:innen an – und werden auch in Zukunft immer gefragter sein. 

Gesetzliche Mehrweg-Angebotspflicht – das gilt ab dem 01.01.2023

Spätestens mit der gesetzlichen Mehrwegpflicht erhalten sie auch bei Ihnen Einzug. Denn: 

• Ab dem 01.01.2023 müssen in der Gastronomie neben Einwegbehältern auch Mehrwegbehälter für Essen und Getränke angeboten werden – sowohl, wenn es um Speisen zum Mitnehmen als auch um das Liefergeschäft geht. 
• Eine Ausnahme wird für kleine Betriebe, wie Imbissbuden, gelten. Betriebe mit maximal fünf Beschäftigten und maximal 80 Quadratmetern Verkaufsfläche sind zwar zu der neuen Regelung nicht verpflichtet, aber auch sie sollen ihre Kundschaft ausdrücklich auf die Möglichkeit hinweisen, dass Speisen und Getränke auch in mitgebrachte Behälter abgefüllt werden können. 
• Für alle anderen gilt: Entweder sie führen eine eigene Mehrwegalternative ein oder sie implementieren ein bereits existierendes Mehrwegsystem. 

Wie Sie sich einem Mehrwegsystem anschließen? Wir stellen Ihnen drei Mehrwegsysteme vor. Alle drei Systeme sind über uns erhältlich. Sprechen Sie Ihre Fachberaterin oder Ihren Fachberater an!