LEKuP – Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis
Seminarbeschreibung:
In diesem Seminar erhalten Sie einen umfassenden Überblick über den Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP). Sie lernen, wie zeitgemäße Ernährungsstrategien zur Prävention und zur Unterstützung des Heilungsprozesses beitragen können. Die aktuellen Änderungen und Anpassungen der Diätetik werden im LEKuP detailliert dargestellt und mit praxisnahen Handlungsempfehlungen und Hinweisen zu relevanten Ernährungsprinzipien ergänzt. Nutzen Sie dieses Wissen, um die Ernährungstherapie in Ihrer Einrichtung auf den neuesten Stand zu bringen.Zu den Präsenz-Terminen
Termine: Details und Buchung
Beginn: 09:30 Uhr | Ende: 16:30 Uhr
275,– Euro zzgl. MwSt.
225,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
CHEFS CULINAR West
47652 Weeze
- Informationen über Aufbau und Inhalte des Leitfadens: Erhalten Sie einen klaren Überblick über die Struktur und die zentralen Inhalte des LEKuP, um ihn effektiv in Ihrer Arbeit anzuwenden.
- Einblick in die Basiskostformen: Lernen Sie die wichtigsten Basiskostformen kennen, darunter Vollkost, vegetarische und mediterrane Kostform sowie angepasste Kost, und wie diese in der Praxis umgesetzt werden.
- Besonderheiten bei über 65-Jährigen: Erfahren Sie, welche speziellen Ernährungsanforderungen ältere Patient:innen haben und wie Sie diesen gerecht werden können.
- Verpflegung von geriatrischen Patient:innen: Vertiefen Sie Ihr Wissen zur Ernährung im geriatrischen Bereich, um deren spezifische Bedürfnisse optimal zu erfüllen.
- Mangelernährung und konsistenzmodifizierte Kost: Lernen Sie, wie Sie Mangelernährung erkennen und behandeln sowie konsistenzmodifizierte Kostformen erfolgreich umsetzen können.
- Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen: Erhalten Sie detaillierte Informationen zur Ernährungstherapie bei verschiedenen Stoffwechselerkrankungen und deren Anwendung in der Praxis.
- Dauer: 1 Tag oder in Verbindung mit Unterstützung bei der Überarbeitung und Aktualisierung des hauseigenen Diät- und Verpflegungskatalogs. Der genaue Bedarf richtet sich nach den spezifischen Inhalten und Anforderungen Ihrer Einrichtung.
Die Teilnehmenden erweitern ihr Wissen über moderne Ernährungstherapie und Diätetik, basierend auf den neuesten Erkenntnissen des LEKuP. Sie lernen praxisnahe Handlungsempfehlungen kennen, die sie direkt in ihrem Arbeitsumfeld umsetzen können, um die Verpflegung und Heilung ihrer Patient:innen zu verbessern. Durch die detaillierten Einblicke in Basiskostformen und spezielle Ernährungsbedürfnisse können sie die Qualität der Ernährungstherapie in ihrer Einrichtung nachhaltig steigern.
Das Seminar richtet sich an diätetische Fachkräfte in Kliniken und Einrichtungen der Pflege und Betreuung. Es ist ideal für alle, die ihre Kenntnisse in der Ernährungstherapie vertiefen und die Verpflegung in ihrer Einrichtung auf den neuesten Stand bringen möchten.
Ihre Expert:innen
Expertin für Ernährung
- Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
- Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
- Ihren Betrieb zur Biozertifizierung führen wollen.
- ein passendes Ernährungs- oder Verpflegungskonzept suchen.
- auf einen echten Plant-Based-Profi mit Leidenschaft zählen möchten.
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.
Vielen Dank für Ihre Inhouse-Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.