Gesundheitsförderliche Ernährung in Kindergarten und KiTa
Seminarbeschreibung:
In diesem Seminar erweitern Sie Ihre Expertise in der gesunden Verpflegung von Kindergarten und KiTa-Kindern und erhalten wertvolle Anregungen für eine kindgerechte Speisenplanung. Durch den geschulten Blick von außen reflektieren Sie Ihr bestehendes Verpflegungskonzept und erproben neue, innovative Rezepte direkt in Ihrer Küche. Sie lernen, wie Sie die Grundlagen für eine lebenslange gesunde Ernährung legen und dabei sowohl die Geschmacksprägung als auch eine positive Esskultur in der frühen Kindheit fördern. Entdecken Sie, wie Sie durch gezielte Maßnahmen die Akzeptanz gesunder Speisen bei den Kleinsten erhöhen und eine nachhaltige Esskultur etablieren können.Zu den Präsenz-Terminen
Termine: Details und Buchung
Beginn: 09:30 Uhr | Ende: 16:30 Uhr
275,– Euro zzgl. MwSt.
225,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
CHEFS CULINAR Süd
86441 Zusmarshausen
Beginn: 09:30 Uhr | Ende: 16:30 Uhr
275,– Euro zzgl. MwSt.
225,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
CHEFS CULINAR West
47652 Weeze
- Wie lernen Kinder essen? Verstehen Sie die Entwicklungsstufen des Esslernens bei Kindern und erfahren Sie, wie Sie diesen Prozess durch geeignete Verpflegungsstrategien unterstützen können.
- Geschmacksprägung und Esskultur: Erfahren Sie, wie Sie die Geschmacksbildung und eine positive Esskultur im Kindergarten und in der KiTa fördern können, um die Grundlagen für eine gesunde Ernährung zu schaffen.
- Der DGE-Qualitätsstandard: Lernen Sie die Kriterien des DGE-Qualitätsstandards kennen und erfahren Sie, wie Sie diese in Ihren Kindergarten/Ihrer KiTa umsetzen können, um eine gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung zu gewährleisten.
- Selbstbestimmung beim Essen: Entdecken Sie, was Selbstbestimmung beim Essen für die Kleinsten bedeutet und wie Sie diesen Ansatz in Ihrer Einrichtung praktisch umsetzen können.
- Praktische Einheit in Ihrer Küche: Nehmen Sie bei Interesse an praktischen Übungen in Ihrer Küche teil, um das Gelernte direkt anzuwenden und zu vertiefen.
Die Teilnehmenden vertiefen ihr Wissen über die gesundheitsförderliche Verpflegung von Kindergarten- und KiTa-Kindern und erhalten inspirierende Impulse für eine abwechslungsreiche und kindgerechte Speisenplanung. Durch die praktische Erprobung neuer Rezepte und Methoden lernen Sie, wie Sie gesunde Ernährung spannend und schmackhaft gestalten können. Der Austausch mit den Expertinnen bietet wertvolle Anregungen, um die Verpflegung in Ihrer Einrichtung nachhaltig zu verbessern und die Essgewohnheiten der Kinder positiv zu beeinflussen.
Das Seminar richtet sich an Mitarbeitende aus Kindergärten und Kindertagesstätten in den Bereichen Küche, Hauswirtschaft und Erziehung. Es ist ideal für alle, die ihre Kompetenzen in der gesunden Verpflegung von Kindergarte- bzw. KiTa-Kindern erweitern und neue kreative Ansätze in ihrer Speisenplanung umsetzen möchten.
Ihre Expert:innen
- sich für Themen wie Allergien/Intoleranzen, Kita-/Schul- oder Seniorenverpflegung, gesunde und nachhaltige Ernährung interessieren.
- Fragen zur BIO-Zertifizierung Ihrer Küche haben.
- eine Schulung mit Theorie- und Praxisteil wünschen.
- eine Ernährungs-Praktikerin mit Erfahrung und Leidenschaft suchen.
Expertin für Ernährung
- Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
- Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
- Ihren Betrieb zur Biozertifizierung führen wollen.
- ein passendes Ernährungs- oder Verpflegungskonzept suchen.
- auf einen echten Plant-Based-Profi mit Leidenschaft zählen möchten.
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.
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