Auch, wenn er ganzjährig roh in Salaten oder Smoothies Verwendung findet, wird unser Grünkohl bei niedrigen Temperaturen in Deutschland und den Niederlanden geerntet. Zu dieser Jahreszeit besitzt er einen höheren Zuckeranteil und weniger Bitterstoffe.

Unseren Grünkohl erhalten Sie frisch von Oktober bis Februar. Tiefgefroren ist er ganzjährig bei uns erhältlich – immer in bester Qualität.

Unseren Grünkohl beziehen wir bei den Gemüsespezialisten Frankort & Koning, Sous Fresh, Elbegarten und Nagel, die für höchste Qualitätsansprüche und frische Waren stehen.