Unser Beratungsspektrum
Unser Beratungsspektrum ist so breitgefächert und flexibel wie Ihre individuellen Bedürfnisse. Vom kostenlosen Erstgespräch und dem Check Ihres aktuellen Speisenangebots über die Bio- und Nachhaltigkeitsberatung bis zur Entwicklung Ihrer individuellen Ernährungsstrategie und der Begleitung zur Bio- oder DGE-Zertifizierung – Wir unterstützen Sie vollumfassend auf Ihrem Weg zu einem gesundheitsförderlichen Speisenangebot in Ihrem Betrieb. Maßgeschneidert und praxisnah.
Wir kennen Ihre Bedürfnisse – und stehen Ihnen genau dort zur Seite
Allergien und Intoleranzen
Gut und nachhaltig Essen im Alter
Bio-Konzepte
Ernährung bei Mangelernährung
Ernährung bei Kau- & Schluckstörungen (Dysphagie)
Nachhaltige Ernährung
Vollwertig – vegetarisch – vegan
Gesundheitsförderliche Verpflegung
Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP)
Unsere Expertinnen für Ernährung
Ich bin Ihre Expertin, wenn Sie...
Martina Walter-Kunkel
Expertin für Ernährung
- Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
- Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
- Ihren Betrieb zur Biozertifizierung führen wollen.
- ein passendes Ernährungs- oder Verpflegungskonzept suchen.
- auf einen echten Plant-Based-Profi mit Leidenschaft zählen möchten.
Ich bin Ihre Expertin, wenn Sie...
Iris Lindemann
Expertin für Ernährung, DGE & Allergien- und Intoleranzen
- sich für Themen wie Allergien/Intoleranzen, Kita-/Schul- oder Seniorenverpflegung, gesunde und nachhaltige Ernährung interessieren.
- Fragen zur BIO-Zertifizierung Ihrer Küche haben.
- eine Schulung mit Theorie- und Praxisteil wünschen.
- eine Ernährungs-Praktikerin mit Erfahrung und Leidenschaft suchen.
Ich bin Ihre Expertin, wenn Sie...
Nadja Seyfried
Expertin für Ernährung
- Unterstützung bei der Umsetzung der aktuellen Qualitätsstandards benötigen.
- eine Ansprechpartnerin zur Sozialverpflegung im Bereich Kitas und Schulen suchen.
- sich zu individuellen Bedürfnissen bei Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen beraten lassen möchten.
- Ihr vegetarisches und veganes Angebot ausbauen wollen.
Unsere Fach-Insights zur Ernährung
Sie möchten noch mehr Infos? Lesen Sie gern in die Fachartikel unserer Experten rein. Wir beliefern Sie stets mit aktuellen Informationen zu Themen, die die Branche gerade bewegen.
