Einfach. Nachhaltig. Gemeinschaftsverpflegung neu gedacht.
Seminarbeschreibung:
Nachhaltigkeit ist mehr als Klimaschutz und Abfallvermeidung. Nachhaltigkeit ist ein komplexes Thema, mit dem sich zukünftig alle Betriebe der Gemeinschaftsverpflegung beschäftigen müssen. Was Nachhaltigkeit konkret bedeutet und welche Ansatzpunkte es gibt, vermitteln wir in diesem Grundlagenseminar.Zu den Präsenz-Terminen
Termine: Details und Buchung
Beginn: 09:30 Uhr | Ende: 16:30 Uhr
275,– Euro zzgl. MwSt.
225,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
CHEFS CULINAR West
47652 Weeze
- Nachhaltigkeit – was ist das? Nachhaltigkeit umfasst ökologische, soziale und ökonomische Aspekte. All diese werden im Seminar umfassend thematisiert.
- Die 17 Nachhaltigkeitsziele: Erfahren Sie alles über die relevantesten Ziele der Nachhaltigkeit für Ihre Branche.
- Roadmap der Nachhaltigkeit: Ein genauer Ablaufplan ist das A und O, um rentabel zu handeln. Im Seminar lernen Sie, wie dies am besten gelingt.
- Wie fange ich am besten an? Was möchten Sie erreichen/Was sind Ihre Ziele? Nur mit der richtigen Planung und Motivation lassen sich Ihre Vorsätze erfolgreich umsetzten. Wir zeigen, wie es geht.
- Zertifizierung – ja oder nein? Ist eine Zertifizierung in diesem Bereich sinnvoll? Wir erklären, welche Schritte Sie unbedingt beachten sollten.
Im Seminar erhalten Sie Grundlagenwissen zur topaktuellen Thematik Nachhaltigkeit und lernen eine systematische Vorgehensweise zur Umsetzung kennen. Auf Basis der Kursinhalte können Sie strukturiert an das Thema herangehen.
Das Seminar richtet sich an Führungskräfte und Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung.
Ihre Expert:innen
- Unterstützung bei dem Thema Wirtschaftlichkeit brauchen.
- Standort-, Markt- oder Wettbewerbsanalysen benötigen.
- mit Ihrem Unternehmen expandieren möchten.
- eine Nachhaltigkeitsstrategie erstellen und umsetzen möchten.
- nicht nur einen Gastronomie- und Hotellerie-Experten, sondern auch einen echten Zukunftsgestalter an Ihrer Seite wünschen.
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.
Vielen Dank für Ihre Inhouse-Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.