Maßgeschneiderte IT-Lösungen für die Gemeinschaftsgastronomie

Ein anhaltend hoher Kostendruck, Fachkräftemangel und anspruchsvolle gesetzliche Anforderungen machen Ihnen zu schaffen? Dann ist JOMOsoft genau der richtige Begleiter für Ihren Küchenalltag. Unsere All-in-one-Plattformlösung unterstützt Sie bei allen wichtigen Schritten von Speisenplanung über Warenbestellung bis hin zu Kostenkontrolle und Nachhaltigkeitsmanagement. Egal ob Einzeleinrichtung oder Trägerschaft.

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Einkauf & Lagermanagement

Vereinfachen Sie Ihr Bestellwesen und behalten Sie Ihren Lagerbestand und die Inventur ganz einfach im Blick. Profitieren Sie von Just-in-time-Bestellungen bei allen Lieferanten und das jederzeit. Von der Einkaufsliste über den Lieferkalender bis zur ABC-Analyse – dank vieler hilfreicher Funktionen erledigt sich Ihre Bestellung fast wie von selbst.

Features:
Bestellung
Lieferantenmanagement
Bestandsverwaltung
Inventur
Einkauf und Lagermanagement

Planung & Produktionssteuerung

JOMOsoft optimiert Ihre Produktionsprozesse von der Speisenplanung über rezeptbezogene Nährwertberechnungen bis zur Kostenkontrolle. Eine sichere Budgetplanung, sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Deklarationsvorschriften sind dabei immer im Fokus und werden fortlaufend aktualisiert. 

Features:
Produktionsplanung
Budgetplanung
Speiseplanerstellung
Allergen- und Nährwertmanagement
Digitaler Produktionsmonitor
Planung und Produktionssteuerung

Nachhaltigkeit

JOMOsoft  ist Ihr Ansprechpartner wenn Sie neue, umweltbewusste Wege gehen möchten und unterstützt Sie mit zahlreichen IT-Lösungen. Egal, ob es um die Ausweisung von Nachhaltigkeitswerten (Wasserverbrauch, Flächenfußabdruck), auf dem Speiseplan, die Berechnung Ihres CO2-Fußabdrucks oder um eine fortschrittliche Speiserestevermeidung geht - wir stehen mit Rat und Tat zur Seite.

Features:
CO2-optimierte Speisenplanung
Wasserverbrauch
Flächenfußabdruck
Foodwaste-Management
CO2-Fußabdruck
Ein Emblem für den CO2 Fußabdruck auf einem Bild mit Essen

Service & Verkauf

Ob Glutenintoleranz, Schluckstörung oder angepasste Vollkost: JOMOsoft hilft Ihnen alle Speisenwünsche Ihrer Gäste bedürfnisorientiert und transparent zu erfassen und bedarfsgerecht zu produzieren. Durch einen optimierten Verkaufsprozess und eine perfekt abgestimmte, digitale Ausgabelogistik sparen Sie außerdem wertvolle Zeit und bieten Ihren Gästen einen idealen Service.

Features:
Digitaler Speisenplan
Speisenerfassung
Self-Ordering
Digitales Ausgabemanagement
Kasse
Verkaufspreise
Service und Verkauf

Smart Kitchen

Ärgern Sie sich nicht länger über einen digitalen Flickenteppich: "Zusammenarbeit" nehmen wir wörtlich und helfen Ihnen Ihre Küche Küche sinnvoll zu vernetzen. Indem Sie etwa mit JOMOsoft Smart Kitchen die Garprozesse Ihres Kombidämpfers direkt von der Software aus steuern. Oder indem Sie tracken, wo Ihre Mehrweg-GN-Behälter gerade unterwegs sind.

Schnittstellen und Partner:
Rieber
Rational
SBI
SAP
Web-Service Speiseplanung
Service und Verkauf

Controlling und Verwaltung

Mit JOMOsoft ist es ein Leichtes, die Ausgaben im Blick zu halten, Optimierungspotentiale durch umfangreiche Auswertungen offenzulegen und dabei eine effiziente Personalsteuerung durchzuführen. Unsere Software ermöglicht es Ihnen, finanzielle Transparenz zu schaffen und Kosten effektiv zu steuern, sodass Ihr Unternehmen stets optimal aufgestellt ist - und das selbstverständlich über alle Einrichtungen hinweg.

Features:
Kostenplanung
Analytics / BI
FiBu-Anbindung
Organisationen / Filialen
Backoffice
Der unverzichtbare Begleiter für Küchenprofis
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