schließen
X
Anmelden zu unserem Portal
Der Benutzername und/oder das Passwort ist nicht korrekt. Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Passwort vergessen?
Noch nicht registriert?
Registrieren Sie sich hier für unser Portal und profitieren Sie von vielen Vorteilen!
Registrieren
Online-Shop
Sie wollen unseren Online-Shop besuchen?
Dann klicken Sie hier
Login
Zum Onlineshop
NEU: mit KI-Funktionen Zur Website-Suche

Lebensmittel-Großhandel für Gastro & GV: CHEFS CULINAR

Reform des Produkthaftungsgesetzes

Reform des Produkthaftungsgesetzes 

Welche Änderungen 2026 auf Betriebe zukommen könnten

Die EU hat die Produkthaftungsrichtlinie überarbeitet. Bis zum 9. Dezember 2026 soll sie in nationales Recht umgesetzt werden. Klar ist schon jetzt: Die Reform bringt spürbare Erweiterungen bei Haftung, Beweislast und dem Produktbegriff – wir geben einen Überblick.
Neue Podcast-Folge

Neue Podcast-Folge 

Torsten Olderog nimmt uns mit hinter die Kulissen der Gemeinschaftsverpflegung. 
Hybrid Food

Hybrid Food 

Mehr Effizienz im Küchenalltag durch intelligente Hybridlösungen.
Masterclass: JOMOsoft & KAIOX

Masterclass: JOMOsoft & KAIOX 

Lernen Sie den smarten AI-Foodscanner KAIOX kennen.
Update für Ihre Frühjahrskarte

Update für Ihre Frühjahrskarte 

Jetzt frische Ideen im neuen Rezeptheft entdecken.
Nachhaltigkeit & Digitalisierung im Pflegeheim

Nachhaltigkeit & Digitalisierung im Pflegeheim 

AWO Pfalz und CHEFS VALUE

Erfahren Sie, wie die AWO Pfalz gemeinsam mit CHEFS VALUE Nachhaltigkeit sichtbar, effizient und zertifizierbar umsetzt. Jetzt Schritt für Schritt und praxisnah die neuesten Projektabschnitte im zweiten Video verfolgen.
CHEFS CULINAR-Niederlassung Ludwigsfelde ist eröffnet

CHEFS CULINAR-Niederlassung Ludwigsfelde ist eröffnet 

Der Neubau zählt zu den modernsten Foodservice-Logistikstandorten Deutschlands

Gemeinsam mit den Ministerpräsidenten von Brandenburg und Schleswig-Holstein wurde am 11. Februar der neue Standort offiziell eröffnet. Er setzt neue Maßstäbe in Sachen Logistik-Effizienz, Kundennähe und Nachhaltigkeit. 
Flexitarisch essen

Flexitarisch essen 

Erfahren Sie, wie Sie den Ernährungstrend erfolgreich in Ihren Betrieb integrieren können.
Eieiei – wie köstlich

Eieiei – wie köstlich 

Eierlikör verbindet Erinnerungen mit modernen Ansprüchen und zeigt, warum Klassiker in der Profiküche bleiben.
CHEFS VALUE – Ihr Partner für sichere Prozesse

CHEFS VALUE – Ihr Partner für sichere Prozesse 

Voraussichtlich ab Dezember 2026 verschärfen sich die Anforderungen zur Produkthaftung. So stellen Sie sich sicher auf.
Trendzutat mit Mehrwert: Algen

Trendzutat mit Mehrwert: Algen 

Pflanzlich, vielseitig einsatzbar & voll im Geschmack.
Start in unsere Frühjahrsmessen

Start in unsere Frühjahrsmessen 

Wir freuen uns auf Sie – in Neumünster, Ulm und Berlin

Erleben Sie kulinarische Inspiration & innovative Produkte live auf den CHEFS CULINAR-Messen.
Pflanzliche Kompetenz in der Kochausbildung

Pflanzliche Kompetenz in der Kochausbildung 

Ernährungsexpertin Martina Walter-Kunkel über Praxis, Umsetzung und Chancen

Der Bedarf an vegetarischen & veganen Angeboten wächst – und mit ihm die Anforderungen an Wissen und Kompetenzen. Erfahren Sie, wie pflanzliche Inhalte in der Kochausbildung verankert sind und praxisnah vermittelt werden können.
Online durchblättern

Online durchblättern 

Jetzt gleich reinschauen: Unser Getränkemagazin hält wieder frische News aus der Getränke-Welt für Sie bereit!
PEPP! MARKETING.AWARD 2026

PEPP! MARKETING.AWARD 2026 

Bewerben Sie sich noch bis zum 28.02.2026 und sichern Sie sich die Chance auf den Branchenpreis des Jahres.
Online durchblättern

Online durchblättern 

Druckfrische Inspiration – jetzt das neue Heft lesen!
Effizient ins neue Jahr starten

Effizient ins neue Jahr starten 

Entdecken Sie vielfältige High-Convenience-Produkte in bester Qualität – für entspannte Abläufe und begeisterte Gäste.
Rezept der Woche

Rezept der Woche 

New York Club Rösti

Hier stellen wir Ihnen inspirierende Rezeptideen vor. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und entdecken Sie mit uns immer wieder neue kulinarische Höhepunkte...