schließen
X
Anmelden zu unserem Portal
Der Benutzername und/oder das Passwort ist nicht korrekt. Ein Fehler ist aufgetreten. Bitte versuchen Sie es später erneut.
Passwort vergessen?
Noch nicht registriert?
Registrieren Sie sich hier für unser Portal und profitieren Sie von vielen Vorteilen!
Registrieren
Online-Shop
Sie wollen unseren Online-Shop besuchen?
Dann klicken Sie hier
Login
Zum Onlineshop
NEU: mit KI-Funktionen Zur Website-Suche

Lebensmittel-Großhandel für Gastro & GV: CHEFS CULINAR

Start in unsere Frühjahrsmessen

Start in unsere Frühjahrsmessen 

Wir freuen uns auf Sie – in Neumünster, Ulm und Berlin

Erleben Sie kulinarische Inspiration & innovative Produkte live auf den CHEFS CULINAR-Messen.
Gesundes auf der Speisekarte

Gesundes auf der Speisekarte 

So greifen Sie erfolgreich die Neujahrsvorsätze Ihrer Gäste auf.
Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb?

Wie nachhaltig ist Ihr Betrieb? 

Mit dem V SCORE GREEN schätzen Sie Ihren Status quo ein – und legen die Basis für eine mögliche Zertifizierung.
Neue Podcast-Folge

Neue Podcast-Folge 

DEHOGA-Hauptgeschäftsführerin Jana Schimke im Interview.
Valentinstag in der Gastronomie

Valentinstag in der Gastronomie 

Wie Sie mit typischen Valentinstagsklischees brechen und diese durch moderne Konzepte ersetzen.
Widerstand im Change-Prozess überwinden

Widerstand im Change-Prozess überwinden 

Darum ist Kommunikation für Führungskräfte entscheidend

Erfahren Sie von unserer Expertin Jenny Schmitz, wie Führungskräfte Widerstände erkennen, konstruktiv nutzen und Veränderungen mit gezielter Kommunikation erfolgreich umsetzen.
Top informiert in 2026

Top informiert in 2026 

So verpassen Sie keine Trends, News und Innovationen

In Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zählt eines: immer up to date sein. Wir zeigen Ihnen 8 Wege, wie Sie mit uns aktuelle Entwicklungen und Neuigkeiten stets im Blick behalten.
Vegane Vielfalt beim Frühstücksbuffet

Vegane Vielfalt beim Frühstücksbuffet 

Erfahren Sie, wie Sie die Veganuary-Trends auf Ihrem Frühstücksbuffet umsetzen.
Trendzutat mit Mehrwert: Algen

Trendzutat mit Mehrwert: Algen 

Pflanzlich, vielseitig einsetzbar & voll im Geschmack. 
Online durchblättern

Online durchblättern 

Druckfrische Inspiration – jetzt das neue Heft lesen!
Karneval auf dem Speiseplan

Karneval auf dem Speiseplan 

Wie vertraute Gerichte Erinnerungen wecken und Lebensfreude in der Gemeinschaftsverpflegung stärken.
7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen

7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen 

Es ist beschlossen: Der Steuersatz auf Speisen wird dauerhaft gesenkt.

Ab dem 1. Januar 2026 gilt der reduzierte Mehrwertsteuersatz. Nun stellt sich die Frage: Preise auf Gerichte senken oder stabil halten? Experte Tobias Scheibl rechnet vor und zeigt, wie Sie mit Maßnahmen zur Prozess- und Kostenoptimierung zukunftsfähig wirtschaften.
Von Bronze zu Silber

Von Bronze zu Silber 

Nach der Bronze-Auszeichnung in 2024 wurde CHEFS CULINAR 2025 mit der Silber-Medaille von EcoVadis ausgezeichnet. Diese Bewertung bestätigt das konsequente Engagement für Nachhaltigkeit und verantwortungsvolles Handeln.
CHEFS VALUE

CHEFS VALUE 

Von Beratungen über Schulungen und Konzepten bis zu Softwarelösungen – wir unterstützen Sie gezielt bei aktuellen Herausforderungen.
PEPP! MARKETING.AWARD 2026

PEPP! MARKETING.AWARD 2026 

Bewerben Sie sich noch bis zum 28.02.2026 und sichern Sie sich die Chance auf den Branchenpreis des Jahres.
Online durchblättern

Online durchblättern 

Jetzt gleich reinschauen: Unser Getränkemagazin hält wieder frische News aus der Getränke-Welt für Sie bereit!
Effizient ins neue Jahr starten

Effizient ins neue Jahr starten 

Entdecken Sie vielfältige High-Convenience-Produkte in bester Qualität – für entspannte Abläufe und begeisterte Gäste.
Rezept der Woche

Rezept der Woche 

Spinat-Feta-Lavash

Hier stellen wir Ihnen inspirierende Rezeptideen vor. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und entdecken Sie mit uns immer wieder neue kulinarische Höhepunkte...