Karriere bei CHEFS CULINAR
Fleischermeister/Geselle/Koch (m/w/d)
als Quereinsteiger (Küchenchef)
Standort: Neubrandenburg
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.
Zur weiteren Stärkung unseres Teams in Neubrandenburg suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) einen
Fleischermeister (m/w/d) oder Geselle oder gelernter Koch als Quereinsteiger (Küchenchef)
- Sie unterstützen direkt den Leiter der Fleischerei bei der Mitarbeiterführung und haben die Verantwortung für die Produktionsabläufe in Ihrem Bereich.
- Dabei achten Sie sowohl auf Arbeits- und Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität und Quantität der Produkte.
- Sie gewährleisten den störungsfreien Produktionsprozess sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
- Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
- Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten der Fleischproduktion mit.
- In Ihrem beruflichen Alltag arbeiten Sie eng mit dem Leiter der Fleischerei und den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
- Sie verantworten mit Ihrem Team die bedarfsgerechten Bestellungen von Ware im Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
- Die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben.
- Sie sind Fleischermeister oder Geselle oder gelernter Koch als Quereinsteiger (Küchenchef) mit Führungserfahrung und bringen eine mehrjährige Erfahrung mit.
- Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
- Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
- Sie sind motiviert, besitzen Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
- hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
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CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Ernst-Abbe-Straße 2
17033 Neubrandenburg